Jetzt wird´s lecker: Schweizer Schokolade
Schweizer Schokolade: ein Stück nationale Identität
Die Schweizer Schokolade geniesst heute weltweit einen
ausgezeichneten Ruf. Basis des süssen Erfolgs sind die sorgfältige
Auswahl und Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Rohstoffen, die
laufende Entwicklung neuer Produkte, die permanente Verbesserung der
Herstellungsverfahren sowie bestens qualifizierte Berufsleute, die ihr
Metier jeden Tag mit viel Freude, Leidenschaft und Know-how und unter
Befolgung strengster Qualitätsanforderungen ausführen.
Der Erfolg
der Schweizer Schokolade rief schon früh Nachahmer auf den Plan. So
begannen bereits vor über hundert Jahren ausländische
Schokoladehersteller damit, ihre Schokoladen mit Schweizer Symbolen
anzupreisen. Die im Jahr 1901 gegründete Genossenschaft Chocosuisse
bekämpft seit Jahrzehnten erfolgreich auf der ganzen Welt solche
Missbräuche.
Heute ist Chocosuisse Inhaberin der Marke «Schweiz»
für Schokolade und schützt weltweit in derzeit über hundert Fällen vor
Markenämtern und Gerichten den guten Ruf der Schweizer Schokolade vor
Trittbrettfahrern. Grundlage dieses Engagements ist eine
Branchenvereinbarung, die vorschreibt, dass die Herkunftsbezeichnung
Schweiz nur für Schokolade benutzt werden darf, die vom Kakao bis zur
fertigen Schokolade vollständig in der Schweiz hergestellt wurde.
Комментариев нет:
Отправить комментарий